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翁源县开展生猪屠宰及肉制品专项检查-韶关市人民政府门户网
2019-07-14 19:49

保障猪肉产品质量安全,严厉打击生猪私屠滥宰及经营销售不合格肉制品等违法违规行为,连日来,翁源县食安办组织该县市场监管局、农业农村局、公安局以及食品公司,在全县范围内集中开展生猪屠宰及肉制品专项检查。  

  此次专项检查分两个组:一个组由该县食安办牵头,组织市场监管局对该县益民肉联厂、城南市场、第一市场等地开展检查;第二组由该县农业农村局牵头,联合江尾、坝仔等镇政府、派出所、市场监管所和该县食品公司对涉及肉制品的屠宰、生产、流通等各个环节,开展专项检查。重点检查生猪进货及宰前登记、宰场病害猪及其产品无害化处理等相关台账和“两证两章”,并对集贸市场、商场、肉联冷库等肉制品销售、储存等环节进行了监督检查。重点治理走私猪肉、私屠滥宰以及生产、销售、使用来源不明、病死畜禽肉等违法行为。  

  截至目前,此次联合执法检查行动共检查屠宰场3家,集贸市场4个,猪肉摊档60多个,超市3家,冷库1个,发现私宰肉摊档2档,没收私宰肉约4公斤,发现疑似私宰窝点1处。检查行动还将在全县范围内持续开展,对生猪屠宰及肉制品经营、制售、采购单位和个人的违法违规行为坚决给予相应处罚,发现一起,查处一起,绝不姑息迁就。  

从连日检查情况来看,翁源县生猪屠宰及肉制品经营秩序良好,无生产、销售、使用来源不明、病死畜禽肉等违法行为,人民群众可以放心食用猪肉及肉制品。转载韶关日报  何晓红  刘小宁

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