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区市场监管局强化联合开展养老机构食品安全专项整治--部门动态-
2019-05-18 15:08
文章来源: 作者:王情 发布时间:2019年05月13日 点击数: [添加收藏]
  为进一步推进养老机构餐饮质量安全水平的提升,近日,区市场局联合民政局,在全区范围内开展养老机构食品安全专项整治。
   此次检查,着重从管理制度健全情况、管理工作执行情况、场所物品清洁情况、设施设备运转情况、食品原料合规情况、从业人员健康情况、人员规范操作情况等七个方面对全区养老机构食堂进行了食品安全隐患排查和规范整治。
  针对检查中发现的食品安全风险隐患,检查组立即督促养老机构或经营企业进行整改;对未及时采取措施消除食品安全隐患的,对法定代表人或主要负责人进行责任约谈,确保全区养老机构的饮食安全。
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