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工业园区南庄社区开展再就业技能培训--乡镇动态-徐州市贾汪区人
2019-05-18 15:07
文章来源: 作者: 发布时间:2019年05月14日 点击数: [添加收藏]
  为帮助社区内就业困难人员掌握一技之长,方便其再就业,5月13日,徐州工业园区南庄社区新时代文明实践站在山景家园小区文化礼堂开展了主题为“再就业技能培训之中式烹饪”的实践活动,30多名社区居民参与其中。
  南庄社区新时代文明实践站邀请了专业老师进行本次授课培训。老师以健康营养为首要理念,将烹饪理论与实际操作相结合,先讲解了菜肴制作的步骤要领,再一边演示刀工、刀法、翻锅等基本技能,一边耐心讲解其中技巧,等到菜品装盘后,老师又向大家传授了食材选购、搭配及装盘等方面的小窍门。 
  社区居民们热情十足,看的认真、听得仔细,还不时向老师咨询烹饪的相关问题,老师也最大可能地满足大家的学习意愿,一一予以解答。培训内容结束后,大家又根据老师的指导,做出了红烧肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝等一道道色、香、味俱佳的可口菜肴。
  南庄社区中有些居民前些年下岗了,因没有一技之长未找到合适的工作,只能在一些商铺里打零工挣钱过日子。他们得知社区组织职业技能培训,主动报了名。本次活动结束后,参加培训的张叔颇有感触地说:“培训课程非常有针对性和实用性,希望通过这类培训,我能掌握烹饪技术,靠自己的双手实现再就业。” 
  通过本次培训,南庄社区就业困难人员掌握了相应的职业技能,进一步提高了的就业本领,为实现再就业拓宽了门路。同时,活动的开展也给南庄居民们提供了一个积极向上的交流平台,大家通过沟通合作,邻里关系更加和谐,社区人文氛围更加美好。下一步,南庄社区新时代文明实践站将会根据居民们的反馈,持续有效地继续开展此类再就业培训活动。
 
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